Вегетарианство и бодибилдинг

Вегетарианский бодибилдингВегетарианство может создать особые проблемы, когда дело доходит до занятий фитнесом и бодибилдингом. Статья включает в себя советы, которые помогут вам увеличить рост мышц, не отклоняясь от вегетарианского образа жизни.

Тот, кто выбирает вегетарианский образ жизни воздерживается от всех продуктов животного происхождения, хотя они и составляют основу продуктов питания для роста мышц. Всевозможные авторитетные источники в мире спортивной медицины твердят одно – мясо, молоко и яйца являются краеугольным камнем в нашем стремлении нарастить мышечную массу и накачать большие мышцы.

Таким образом, возникает вопрос: Совместим ли бодибилдинг и вегетарианство? Возможно ли, соблюдая вегетарианский рацион питания, нарастить мышцы и если да, то каким образом?

Ответ на этот вопрос не так уж прост и однозначен. Вполне возможно получить достаточное количество белка потребляя чечевицу, фасоль, орехи, сою и т.д., однако есть несколько серьезных препятствия, которые вегетарианцам необходимо преодолевать.

Главные проблемы вегетарианского бодибилдинга и фитнеса:

  1. Достижение положительного азотного баланса, в частности регуляция mTOR (на этапах строительства мышц и восстановления после тренировок).
  2. Дефицит витамина B-12.
  3. Контроль углеводов на этапе сжигания жира.

Вегетарианство и бодибилдинг – mTOR регуляция

mTOR – чрезвычайно важный белок для всех млекопитающих, который регулирует рост, подвижность, выживание клеток и синтез белка. Также mTOR играет важную роль в регулировании уровня инсулина и некоторых аминокислот.

Инсулин является одним из самых мощных анаболических гормонов, он способствует синтезу и хранения углеводов, липидов и белков. По большому счету инсулин (ИФР-1) чрезвычайно мощный пептидный гормон, который может даже привести к гиперплазии (создание новых мышечных волокон). В общем, это именно тот тип гормонов, который остро необходим в бодибилдинге и для строения мышц.

Вегетарианство и бодибилдинг

Один из принципов наращивания мышечной массы – потреблять быстрые углеводы сразу после тренировки для того, чтобы увеличить уровень инсулина, чтобы он мог преобразовать питательные вещества в мышцы. Однако без полного набора полноценных аминокислот и mTOR в частности, эффективность инсулина будет снижена и не приведет к синтезу белка (только увеличит процент жира в организме), что означает отсутствие строения новых мышечных волокон.

Проблема вегетарианства заключается в том, что белки растительного происхождения являются «неполноценными» и не содержат в себе весь набор необходимых аминокислот, поэтому они не будут достаточно стимулировать mTOR для облегчения синтеза белка. В таком случае вы можете использовать сывороточный протеин (наиболее мощный стимулятор инсулина и синтеза белка после тренировки).

Вегетарианство и бодибилдинг – Дефицит витамина B-12

Витамин B-12 остро необходим для создания кровяных клеток и клеточного деления. Поскольку витамин B-12 находится только в продуктах животного происхождения, дефицит витамина B-12 актуальная проблема для многих вегетарианцев. Тяжелые тренировки при дефиците витамина B-12 могут быть не достаточными для нормального роста мышц. Решить данную проблему поможет потребление пивных дрожжей или просто витаминов в виде пищевых добавок. То же самое касается цинка.

Вегетарианство и бодибилдинг – Контроль углеводов

Почти каждый вегетарианский источник белка полон углеводов (чечевица, фасоль, горох и т.д.), так что когда вы пытаетесь сжечь лишний жир и прибегнуть к диете для сушки мышц, вы столкнетесь с некими проблемами. На помощь вам могут прийти орехи и соевые продукты (например тофу).

Хотя это правда, что вегетарианцы сталкиваются с очень большими проблемами при построении мышц, однако это вовсе не означает что им невозможно достичь впечатляющего телосложение. Вы просто должны следовать некоторым стандартным правилам накачки мышц и наблюдать как на них отреагирует ваш организм.

Написать комментарий

19 queries. 0,122 sec 12.81 MB