В последнее время палеолитическая диета, или иначе говоря диета палео, активно пропагандируется в средствах массовой информации и стремительно набирает популярность. Но давайте разберемся что это за диета и будет ли она полезной лично для Вас.

По своему существу диета палео (сокращение от «диета эпохи палеолита») возвращает нас к самим истокам, к образу жизни пещерного человека. Палео диета базируется на естественных и цельных продуктах, какие были основой рациона наших предков. Такие продукты как рыба, дичь, орехи, фрукты и зелень – все это слагаемые диеты палео.

Так что же такого замечательного в рационе палео?

Во-первых, в диете палео не имеется места для обработанных, упакованных, или консервированных продуктов, а это значит что рацион палео не содержит в себе избыток сахара, натрия и жира. Диета палео также исключает разного рода пустые калории или нездоровую пищу (джанк-фуд). Все эти факторы являются идеальными для похудения и содействуют здоровому образу жизни.

Еще несколько полезных свойств диеты палео:

• Диета палео это высокобелковая диета, а увеличенное потребление белка поможет Вам сохранять метаболизм на стабильно высоком уровне и снизить чрезмерный аппетит. Также данный рацион питания идеально подходит для строения и поддержания мышечной массы, так что если совмещать диету палео и бодибилдинг, тогда вы будете получать все необходимые питательные вещества для мышечного роста и восстановления.
• Диета палео акцентирует внимание на потреблении фруктов и овощей. Это значит, что Вы будете получать больше антиоксидантов, важных витаминов и минералов из своего рациона питания.
• Учитывая важность в диете таких продуктов как орехи и рыба, вы увеличите потребление незаменимых жирных кислот, которые способствуют сжиганию жира и похудению.
• Рацион палео весьма низкоуглеводный. Низкое потребление углеводов позволит Вам поддерживать идеальные пропорции тела и быть в форме.
• Вам не нужно считать потребляемые калории или ограничивать свои порции. Частые приемы пищи должны удовлетворить ваш аппетит в течении всего дня.

В целом, диета палео позволит значительно снизить потребление консервантов и других химических веществ, которые негативно сказываются на вашем теле. По возможности выбирайте органические варианты продуктов питания, это еще больше приблизит Вас к диете палеолитической, пещерной эпохи и снизит потребление потенциально опасных пестицидов и гербицидов.

Пирамида палео и что можно есть на диете палео:

На самом деле диета палео включает в себя очень широкий выбор продуктов питания. Диета легко впишется под любой образ жизни и подходит, как и для вегетарианцев, так и для мясоедов.

Некоторые продукты из рациона палео:

• Орехи – отличный вариант для перекусов в течение дня.
• Рыба – один из лучших видов белка для сжигания жира и похудения.
• Свежие фрукты – еще один вкусный вариант перекусов!
• Зелень – шпинат, капуста, рукколой отменный выбор для здорового питания.
• Корнеплоды – свекла, картофель и морковь это отличные источники углеводов.
• Грибы – очень вкусное блюдо, обладающее высокой питательной ценностью.
• Мясо – по возможности выбирайте органические продукты.
• Яйца – наиболее усваиваемый человеческим организмом вид белка.
• Свежие травы – используйте много свежих трав и специй!
• Жиры – авокадо, оливки, семена, орехи, жирная рыба и другие источники полезных жиров.

Как видите, диета палео не включает в себя любые виды зерновых культур, поэтому углеводы поступают строго с овощами, фруктами и орехами. Но если вы просто не можете обойтись без хлеба, тогда выбирайте хлеб из цельного, проросшего зерна.

Диета Палео – Заключение

Диета палео одна из самых естественных и богатых питательными веществами диет. Диета палео это замечательный вариант, если вы пытаетесь сбросить лишний вес, набрать отличную физическую форму или просто жить более здоровой жизнью.

Известные последователи диеты палео:

Пол Уокер

Пол Уокер не употребляет хлеб и сахар, ест много рыбы и красного мяса. Он в основном придерживается принцыпов диеты палео – фрукты, овощи, мясо….

Меган Фокс

Меган ест цельную пищу, исключая все обработанные пищевые продукты и зерно. Диета Меган Фокс включает достаточное количество полезных жиров. Она съедает приблизительно 30 грамм миндаля и несколько яиц каждый день.

Мэттью Макконехи

МакКонахи поклонник палео диеты которая базируется на постном мясе, фруктах и овощах, исключает зерно и сахар.